Description
Voucher para uma pessoa para uma experiência única!
Nesta Quinta, com vista privilegiada para a Serra da Gardunha, iniciamos o dia com a ordenha das ovelhas, que nos dará o leite necessário à produção de queijos e requeijão com certificação biológica.
De seguida, para abrir o apetite, vestimos a pele do pastor e passeamos o rebanho para um dos cercados da Quinta, aprendendo tudo sobre as ovelhas e suas necessidades. No fim, disfrutamos de um almoço completo com leguminosas biológicas e borrego respeitosamente confecionado, ao jeito da Beira!
Nesta actividade de dia completo, sobra ainda tempo para confecionar um requeijão na queijaria da propriedade, e disfrutar junto a um pomar, antes de nos despedirmos com um lanche beirão. Uma atividade da reponsabilidade da Beir’Aja!
Quando fizer a compra será enviado o voucher numerado e com o nome que pretender para o seu e-mail. Tem a validade de 12 meses a contar da data da compra, pode ser gasto de setembro a junho.
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Voucher for one person for a unique experience!
At this Quinta, with a privileged view of the Serra da Gardunha, we start the day by milking the sheep, which will give us the milk we need to produce organically certified cheese and cottage cheese.
Then, to whet our appetite, we dress up as shepherds and walk the flock to one of the Quinta’s paddocks, learning all about sheep and their needs. At the end, we enjoy a full lunch with organic pulses and respectfully cooked lamb, the Beira way!
On this full-day activity, there’s still time to make a curd cheese in the estate’s cheese factory and enjoy it next to an orchard, before saying goodbye with a Beira snack. An activity under the responsibility of Beir’Aja!
When you make your purchase, a numbered voucher with the name you want will be sent to your e-mail address. It is valid for 12 months from the date of purchase, and can be use from September to June.
