A Matreira é mais um dos membros atuais da Rede Côa Selvagem e um ótimo exemplo de como se pode potenciar um território e as suas mais valias naturais para criar produtos sustentáveis, de qualidade e amigos do ambiente
A Matreira significa partilha e foi assim mesmo que surgiu, dessa vontade imensa e inevitável de partilhar, pela mão de duas pessoas muito especiais e com um enorme sentido de ecologia e sustentabilidade. Mariana e Hugo juntaram-se neste projeto para partilharem com Portugal e o mundo, os sabores únicos e especiais da Beira Alta e mais propriamente do Vale do Côa, segredos especiais de mais para ficarem guardados para sempre. O Grande Vale do Côa é uma das regiões naturais mais ricas do país e por isso mesmo tem das árvores mais antigas e cujos frutos têm um sabor que se vem apurando ao longo dos anos. É esta paisagem rica que é aliás pano de fundo da grande maioria das iniciativas de rewilding lideradas pela Rewilding Portugal na região e que agora se solidifica nesta parceria com negócios locais e no surgimento de uma rede importante para potenciar o turismo baseado na natureza no Grande Vale do Côa, a Rede Côa Selvagem.
Sobre esta nova rede de negócios que agora se forma, Mariana Beja mostra-se satisfeita com a aposta e com a sua adesão ao projeto. “Fez todo o sentido para nós, na Matreira, fazer parte da Rede Côa Selvagem, encontrando os parceiros certos para garantir a concretização de objetivos comuns como também o crescimento da marca”, referiu. Para Mariana, é uma oportunidade única para a empresa “crescer e se expandir no mercado” e ainda “trazer uma nova consciência ao seu consumidor, visando a importância da conservação da natureza assim como as raízes e tradições desta região”.
A aposta da Matreira recai neste momento em produtos artesanais feito à base de amêndoas e azeitonas de árvores autóctones, oferecendo a estes produtos uma qualidade e características singulares e que os distinguem de todos os outros. Amêndoas de variedades raras que crescem espontaneamente (Casa Nova, Marcelina etc.), azeite
aromatizado e obtido através de métodos sustentáveis, muitos são os motivos para apostar nesta nova marca quando decidir provar o melhor que o Vale do Côa tem para oferecer.
Um projeto nascido em 2019 e ainda em fase de lançamento e cimentação no mercado, em Vila Nova de Foz Côa e Figueira Castelo Rodrigo, que preserva e protege tradições, comunidades locais, sabores e toda a identidade de que se reveste o Vale do Côa. Todos os produtos podem ser encomendados diretamente no website da marca. Produtos 100% naturais, confecionados de forma artesanal, sem aditivos ou conservantes, que levam o melhor que esta região tem para oferecer, diretamente da produção para o prato, com constantes preocupações ecológicas e ambientais. Experimente, não se vai arrepender.